סלט הפאטוש של "סלטי גן" לא דומה לשום דבר שטעמתם בעבר. מדובר על ווריאיציה שלנו לסלט פאטוש המוכר והאהוב עם דגש גדול על שימוש בירקות טריים ואיכותיים בלבד. הוא מכיל פטרוזיליה שנקטפה ממש לפני הכנת הסלט, חמוציות יבשות ברמה הגבוהה ביותר, שומשום בשביל הקראנצ' בביס ורוטב מושלם שהופך את הסלט לחוויה של טעמים ומירקמים. אנחנו מייצרים אותו במטבח הבוטיק שלנו ומערבבים אותו באופן ידני ללא מיכון תעשייתי. כך אנחנו מצליחים לשמור על המירקם המושלם והטעם הייחודי שלו.