בעולם המסעדנות (והאמת היא שכמעט בכל עסק) כל שקל שנחסך יכול לעשות את ההבדל בין רווח להפסד. ככל שתייעלו את התנהלות העסק, את רכישת חומרי הגלם, את העסקת העובדים ואת הרכש של המזון המוכן , תוכלו לחסוך כסף כשכל החיסכון יועבר למעשה ישירות לרווחים שלכם. שקל ועוד שקל ועוד שקל זה כבר 3 שקלים שחסכתם... תכפילו את זה במאות ואלפים ותראו איך הרווחים שלכם גדלים. התנהלות יעילה וחסכונית היא שם המשחק!
זמן הכנה שווה כסף! חסכתם בזמן חסכתם בכסף!
הפרמטר העיקרי שצריך לקחת בחשבון בכל מה שקשור לסלטים מוכנים הוא זמן הכנתם. לוקח הרבה זמן להכין סלטים ביתיים טובים, בין אם הם טריים ובין אם מבושלים. דרושה הרבה סבלנות, זמן מספק לבישול, קיצוץ, עירבוב וכל מה שצריך כדי להגיע לתוצאה סופית טובה. כשאתם רוכשים
סלטים מוכנים אתם חוסכים את כל הזמן עבודה הזה ומפנים אותו לדברים אחרים בעסק שלכם. נכון שאתם מוסיפים עלויות אך בתיכלול של הדברים זה בהחלט יכול לצאת משתלם וחסכוני יותר.
מינימום בזבוז של מזון, מקסימום חיסכון כספי
אחד המכשולים הגדולים בניהול של עסק בתחום המזון הוא בזבוז וזריקה לפח של מזון שלא נאכל. הרי יש תקנות ברורות בכל מה שקשור לבטיחות המזון וגם אם נדמה לכם שאפשר למשוך עוד יום אחד, משרד הבריאות חושב אחרת ותיאלצו לזרוק מזון טוב ויקר. מעבר לכאב הלב שבזריקת אוכל , יש גם את הפן הכספי שמשמעותו זריקת כסף לפח. אנחנו ב"סלטי גן" משווקים סלטים ורטבים מוכנים לעסקים בתחום המזון כבר מעל ל-30 שנה. אנחנו מומחים בחישוב כמויות מדויקות שיעזרו לכם למנוע בזבוז מזון ולייעל את המלאים. ככה חוסכים עוד כסף בניהול העסק!
אפשרות לרכישה של רטבים וסלטים בהתאמה אישית לצרכים שלכם תוך חיסכון משמעותי בעלויות
אחת האפשרויות שאנחנו מציעים ללקוחות שלנו הוא
ייצור סלטים בהתאמה אישית. זה אומר שתוכלו להזמין סלט טונה עם מלפפון חמוץ, אחד בלי, סלט כרוב סיני , אחד עם מיונז ובקיצור - נייצר לכם בשמחה כל מה שהלקוחות שלכם מבקשים. עבורכם זה יתרון גדול שכן תוכלו להעניק ללקוחות שלכם חווית לקוח מעולה וכל זה מבלי להצטרך "לבזבז" על כך כוח אדם נוסף. החיסכון בעלויות יהיה משמעותי , במיוחד אל מול התועלת הגבוהה שתקבלו.
