את מפעל הסלטים שלנו הקמנו אותו מתוך אהבה לאוכל ולאירוח ומתוך הבנת הרצון של לקוחות עסקיים להגיש סלטים בטעמים ביתיים בעסק שלהם מבלי לבזבז על כך זמן וכסף. המפעל שלנו מייצר מידי יום עשרות סוגים של
סלטים בטעמים ביתיים ובתהליך הכנה קרוב ככל האפשר לזה שמתרחש במטבח הביתי. זהו מפעל בוטיק קטן ומשפחתי שמספק מגוון מוצרים ללקוחות מובילים ברחבי הארץ ביניהם: בתי קפה ומסעדות, חברות קייטרינג, חדרי אוכל , גני אירועים , בתי מלון ווד. הנה חלק מהדברים שמייחדים אותנו כמפעל בוטיק לייצור סלטים
בחירה קפדנית של חומרי הגלם והתיבול
אחד הדברים שהופכים מפעל סלטים למפעל בוטיק הוא שימוש בחומרי גלם באיכות הגבוהה ביותר. לצערנו לא כל מפעל סלטים עושה זאת ורבים בוחרים לצמצם עלויות תוך שימוש בחומרי גלם באיכות פחות טובה. אנחנו לא מתפשרים! לסלטים שלנו נכנסים ירקות, קטניות, עשבי תיבול וחומרי גלם נוספים שנבחרו בקפידה בזכות האיכות והטריות שלהם. אנחנו עובדים עם חקלאים ישראלים מובילים ומבצעים בירור קפדני של כל הסחורה שאנחנו מקבלים. מה שלא איכותי לא נכנס לסלט שלנו!
שמירה על תהליך הכנה עם שימוש מינימלי במכונות תעשייתיות
דבר נוסף שמייחד אותנו ב"סלטי גן" הוא שאנחנו מצמצמים משמעותית את השימוש במכונות תעשייתיות במהלך תהליך ההכנה של הסלטים. אנחנו מבצעים עירבוב ידני של הסלטים ופעולות ידניות אחרות שמבטיחות למוצרים שלנו טעם ביתי בוטיקי. שלא כמו במפעלים הגדולים לא תמצאו אצלנו מכונות רבות במיוחד וכל מה שאפשר לבצע באופן ידני, אנחנו עושים זאת! זה מבטיח לסלטים טעם ומירקם ייחודי ואיכותי.
הקשבה לצרכי הלקוחות שלנו ופיתוח סלטים מותאמים אישית
יצא לכם פעם לבדוק עבודה מול
מפעל סלטים אבל גיליתם שלא מייצרים את הסלט שאתם מחפשים ? או שכן מייצרים אבל עם מרכיב שלא מדויק לכם או עם תיבול שהלקוחות שלכם לא מחבבים? לא אצלנו! אנחנו מקשיבים ללקוחות שלנו ומייצרים עבורם בדיוק את מה שהם מחפשים. בהיותנו מפעל בוטיק אנחנו מסוגלים לפתח ולייצר סלטים בהתאמה אישית ובאופן ספציפי ונפרד לכל אחד מהלקוחות שלנו.
